Popayan, conhecida como a cidade branca da Colômbia, é uma grande surpresa. Lembra muito Paraty e seu centro da cidade ainda conserva muito da sua historia através de uma arquitetura tipicamente colonial.

A entrada da cidade não é muito bonita, mas ao adentrar um pouco mais nos deparamos com seu centro histórico bastante preservado e abarrotado de hotéis e restaurantes prontos para receber todas as classes de turistas.

Suas principais atrações turísticas são:

- Palácio Nacional: Ali, antes de se tornar sede do poder judicial atualmente, era um convento de monjas Carmelitas e, conserva em sua decoração e arquitetura um pouco desta parte da história da cidade.

- Igreja de Santo Domingo: Construída no final do século XVI para contemplação da imagem da Virgem do Rosário. Religiosos e cristãos vivem por ali.

- Igreja de Belem: Situada no topo de uma pequena colina, consegue-se avistar toda Popayan.

- Ponte de Humilladero: A longa ponte em estilo romano começou a ser construída em 1873 e terminou somente em 1883. Liga o centro da cidade ao bairro de Bolivar.

- Torre do Relógio: O relógio da torre, desenvolvido por seu principal cidadão, chamado Francisco de Caldas, foi construído na Inglaterra. Este é considerado um marco da cidade, após ter resistido a diversos terremotos ocorridos ali.

- Universidade de Cauca: Uma das mais antigas universidades do país, fundada em 1827, é conhecida em toda a Colômbia devido a excelência de seus cursos de Direito e Medicina. A arquitetura do lugar chama a atenção por sua beleza, além dos atrativos educativos para a região.

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